Пицца является, пожалуй, самым популярным блюдом в мире. Рецепт ее приготовления есть в кулинарной книжке у каждой хозяйки. Хотите узнать как приготовить правильное тесто и правильно его раскатать? Что нужно делать, чтобы соблюсти идеальный баланс вкусов? В кулинарной школе Юлии Высоцкой вам не только расскажут как это делать, но и покажут. В результате встречи вы научитесь делать изумительную «Маргариту Неаполитано», румяную «Прошуто Фунге» и закрытую пиццу «Кальцоне». Используя приобретенный вами опыт, вы сможете порадовать своих близких новыми кулинарными шедеврами. Пицца считается итальянским национальным блюдом, история ее приготовления ведет свое начало еще со времен Римской империи. Римляне любили есть лепешки, накладывая на них различные продукты. Только после появления в XV веке томатов в Европе пицца приобрела современный вид.